南瓜苗炒雞蛋怎麼做,南瓜苗炒雞蛋的做法 香飄網 熱菜 3.73K 大中小設置文字大小 “這是一道時令菜,現在正是南瓜苗頭的旺盛生長期,而且南瓜需要打掉頭,才結瓜結的好,嫩嫩的南瓜苗頭剛好用來入菜。南瓜苗營養豐富,被視為保健食材,吃素時把它列入食譜是很不錯的選擇。” 食材明細主料南瓜苗 (200g)雞蛋 (2個)輔料姜 (適量)蒜 (適量)辣椒 (適量)配料鹽 (2g)微辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)南瓜苗炒雞蛋的做法步驟1、新採摘的南瓜苗,是南瓜秧的嫩苗頭。親自採摘的,新鮮到分分鐘哦。用水揉搓掉表面的絨毛,今天摘的特別嫩,沒有老皮,如果有的話需要剝掉2、清洗好的南瓜苗切寸段3、雞蛋用油煎好盛出。4、鍋中放少量油炒香姜蒜和辣椒5、倒入南瓜苗段翻炒均勻,蓋蓋燜炒約2分鐘。6、南瓜苗炒熟後放入雞蛋7、加適量鹽8、翻炒均勻即可。 TAG標籤:南瓜苗炒雞蛋 南瓜苗炒雞蛋怎麼做好吃 南瓜 南瓜苗炒雞蛋怎麼做 南瓜苗炒雞蛋的做法步驟 南瓜苗炒雞蛋的做法 南瓜苗炒雞蛋的家常做法 炒雞蛋 南瓜苗炒雞蛋的最正宗做法 #