一品煲的做法 美味一品煲 一品煲怎麼做 香飄網 熱菜 1.17W 大中小設置文字大小 食材明細主料土雞 (半邊)臘雀 (5只)輔料香茹 (適量)木耳 (適量)姜 (適量)葱 (適量)香菜 (適量)沙姜 (適量)配料花生油 (適量)鹽 (適量)鮑魚汁 (適量)醬油 (適量)糖 (適量)白酒 (適量)鹹鮮 (口味)燜 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)一品煲的做法步驟1、準備食材2、將雞洗淨砍件、香茹木耳浸泡好洗淨切件、臘雀洗淨切件後加入薑蓉及白酒拌勻醃10分鐘,,香榮及葱切粒,沙姜用力拍扁3、大火熱鍋下油爆香臘雀後盛起備用4、鍋底留油爆香木耳香菇後盛起備用5、鍋裏下些爆香沙姜6、倒入雞塊爆透7、爆香後加入白酒、醬油、些少鹽及糖炒2分鐘8、然後倒入香菇木耳及臘雀繼續炒1分鐘9、隨後加入2碗水大火煮沸10、然後從鍋裏轉到砂鍋加入鮑魚汁拌勻蓋上蓋中火煮20分鐘11、隨後灑上香菜葱花關火拌勻就可以了12、最後整煲上桌開吃囉 TAG標籤:一品煲的做法步驟 美味 一品煲怎麼做好吃 一品煲 一品煲的做法 一品煲的最正宗做法 一品煲的家常做法 一品煲怎麼做 一品 美味一品煲 #