泡椒紫蘇炒蜆子怎麼做，泡椒紫蘇炒蜆子的做法

食材明細

• 超辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

泡椒紫蘇炒蜆子的做法步驟

• 1、準備好材料。

• 2、泡椒和紫蘇切碎。

• 3、熱鍋冷油將生薑和泡椒爆炒一下。

• 4、下洗淨的蜆子大火爆炒。

• 5、蜆子開口，調入適量料酒。

• 6、下紫蘇斷生，調入鹽和味精。