清蒸對蝦的做法 年菜之十-----清蒸對蝦 清蒸對蝦怎麼做

“過節時雞肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服，偶爾吃點海鮮也是不錯的選擇，這次的對蝦買來已加工過，本身是有點鹹，其肉質比較有嚼筋，做起來特方便和省力啊！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清蒸對蝦的做法步驟

• 1、食材準備，袋裝對蝦，裝入盤中。

• 2、葱、姜洗淨，切末。

• 3、在對蝦中放入葱、薑末和料酒（對蝦有點鹹味）。

• 4、上鍋大火蒸15分鐘，就可出鍋，上桌。