清蒸對蝦的家常做法的餐飲精選

“過節時雞肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服，偶爾吃點海鮮也是不錯的選擇，這次的對蝦買來已加工過，本身是有點鹹，其肉質比較有嚼筋，做起來特方便和省力啊！”食材明細主料對蝦（適量）輔料葱姜（適量）配料料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗...

“魚類蛋白質含脂肪極低，很適合需要減脂的人吃！清蒸營養不會流失很多，味道也很鮮美！”食材明細主料鯿魚（一條）生薑（適量）香葱（少許）輔料糖（少許）生抽（適量）料酒（適量）蠔油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鯿魚的做法步驟1、...

“蝦乾，肉堅實，耐儲藏，味更香。”食材明細主料對蝦乾（200克）輔料香油（5毫升）味極鮮（10毫升）胡椒粉（2克）葱（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸對蝦的做法步驟1、把蝦乾整淨，放入盤中。2、蒸鍋水開後，放入蝦蒸20分鐘。3、...

“學齡兒童的黃金菜單，噴香營養，補鈣好消化，孩子愛吃個兒高，你也趕緊試試吧~”食材明細主料胡蘿蔔（適量）蝦（400克）胡椒粉（1克）醬油（10克）輔料姜粉（1克）料酒（3克）鹽（2克）橄欖油（10克）木薯粉（10克）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸蝦丸的...

“#蒸菜#一把粉絲，幾隻對蝦，再加點蒜蓉簡單一蒸，味道還真不錯呢，只是數量太少了哈！”食材明細主料對蝦（6只）粉絲（1把）調料菜籽油（適量）香葱（少許）蒜頭（4瓣）食鹽（少許）料酒（少許）蒸蒸魚豉油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉粉絲...

“海鮮的做法有很多種，如果説最能提現海鮮本身鮮味的，莫過於清蒸。”食材明細主料南美白蝦（6個）輔料香菜葉（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸海蝦的做法步驟1、海蝦六隻，放到常温下化開。2、蒸鍋水開放到蒸鍋裏，開...

“💓💓💓💓💓💓😋”食材明細主料蝦仁（適量）輔料開水（適量）鹽巴（適量）葱段（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清蒸小蝦的做法步驟1、首先準備好一盤蝦蝦，然後把它們去蝦線等等清理乾淨備用哦2、衝乾淨的蝦放在熱鍋...

食材明細主料對蝦（適量）輔料蒜頭（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉蒸對蝦的做法步驟1、蝦剪去蝦槍洗淨。2、蒜切蓉。3、鍋中放入油下入蒜蓉爆香加入鹽。4、放入蒜蓉和鹽。5、蒸15分鐘。6、成品。...

食材明細主料蝦仁（適量）雞蛋（三個）葱花（半根）純淨水（雞蛋液的三分之二）蝦米（適量）調料鹽（少許）生抽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常蝦仁蒸蛋的做法步驟1、成品圖來一張，看着美味吧。2、三個雞蛋加入少許鹽，打散。3、取小...

“對於每一個愛吃蝦的人來説，不論怎麼做都會喜歡蝦滑是我最愛的一種，沒有之一，不論是煮火鍋，還是水煮，都是超級喜歡的清蒸的蝦滑，做法簡單，但是卻有另外的一種鮮美，非常值得一試”食材明細主料青蝦（半斤）雞蛋清（1個）鹽（適量）玉米澱...

“新鮮的食材，只需要簡單的烹飪，龍蝦，清蒸就好。蒜蓉清蒸。”食材明細主料龍蝦（1只）輔料葱（1根）姜（1塊）蒜（1頭）調料蠔油（1勺）醬油（1勺）糖（1勺）鹽（1匙）蒜香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）清蒸龍蝦的做法步驟1、龍蝦洗乾淨。2、放尿。3、龍...

食材明細主料青蝦（300克）辣椒（少許）輔料色拉油（適量）白糖（3克）精鹽（適量）味精（2克）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒青蝦的做法步驟1、將青蝦清洗乾淨，剪去蝦鬚，裝入碗中待用。2、熱鍋放油燒熱，倒入青蝦翻炒。3、將青蝦...

喜歡自己做菜的朋友們肯定對一種食材情有獨鍾，那就是對蝦。沒錯，對蝦價格親民，而且體積較大，清蒸之後撒上葱蒜，能散發出獨特的香味，而且可以用各種方法來進行烹飪。今天，小編就為大家多介紹幾種對蝦的家常做法，以供參考！一、對...

食材明細主料蝦蛄（420克）輔料薑末（適量）配料生抽（適量）白醋（適量）白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸蝦蛄的做法步驟1、材料：蝦蛄、薑末2、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗一下，撈出。3、在薑末中，加適量的...

“難得買到品相不錯的對蝦，這次的對蝦很新鮮，而且個頭還算大，回家簡單的把蝦處理一下，用粉絲打底，再澆上剁椒蒜蓉汁上鍋清蒸，無油無煙，非常簡單和美味！”食材明細主料對蝦（15只）蒜頭（1個）粉絲（適量）輔料鹽（少許）生抽（少許）剁椒（少許）鹹鮮（...

食材明細主料鱸魚（一條）葱花（一根）生薑（幾片）調料鹽（少許）熱油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常清蒸鱸魚的做法步驟1、鱸魚去除內臟，洗乾淨瀝乾水分，表面劃幾刀，表面抹鹽，放入生薑。2、大火燒開，入鍋蒸8分鐘。3、取出來，倒...

很多人愛吃蝦，因為蛋白質含量高，清炒蝦仁的家常做法在傳統食譜中也是非常受歡迎的，無論是在菜品特色、製作方法，還是在營養價值上都是極高的，其清淡爽口，隨着個人的口味變化，做法亦是各種各樣，他易於消化，老幼皆宜，受到很多人青...

“沿海地區到了這個季節就是吃皮皮蝦的季節，特別肥哦。”食材明細主料皮皮蝦（2斤（蝦爬子））輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸皮皮蝦的做法步驟1、蝦爬子洗淨放入蒸鍋2、大火燒開，中火20分鐘即可3、裝盤，開動吧...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料蝦：適量粉絲：適量輔料具體步驟1.海蝦解凍，去蝦腳蝦鬚，以料酒醃製半小時。粉絲泡軟。2.以蒸魚豉油一勺和生抽半勺混合，將泡軟的粉絲浸入揉捏至粉絲上色...

食材明細主料鯉魚（600g）輔料鹽（4g）黃酒（10ml）胡椒粉（2g）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常清蒸魚的做法步驟1、準備材料,鯉魚洗淨，抽出魚線,用鹽、胡椒粉、黃酒醃製20分鐘2、魚身開花刀，把薑片塞進刀口中。大葱洗淨，切段，塞入...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料對蝦：200姜：7片輔料啤酒：5湯匙蒸魚豉油：3湯匙味精：半湯匙雞精：半湯匙油：少許具體步驟1.這道菜個人比較喜歡吃，而且吃過的朋友都蠻喜歡的，蝦吃起來有彈性，味道清...

相信不少朋友都吃過大蝦，大蝦味道鮮美，價格又不是特別高，而且很容易買到，是許多喜歡海鮮的朋友首選的美食。大蝦的做法也是多種多樣，可以蒸着吃，可以炒着吃，還可以炸着吃。其實對於海鮮來説，最好的吃法就是清蒸，既能保持海鮮原...

食材明細主料大蝦（一斤半）調料生抽（適量）蒸魚醬油（適量）蒜（適量）小米辣（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨，去掉蝦線。2、放進蒸籠。3、水燒開後放入蝦，蒸5分鐘。4、碗里加入適量蒸魚醬油，生抽，...

“蝦含蛋白質、脂肪維生素A、B1、B2和煙酸、鈣、磷、鐵等成分。蝦，最簡單的做法之一清蒸。”食材明細主料冷凍生南美白蝦（10只）輔料水（適量）調料生抽（少許）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸蝦的做法步驟1、連雲港海洋大...

“皮皮蝦，學名叫“蝦蛄”，現存500餘種，絕大多數種類生活於熱帶和亞熱帶，少數見於温帶。中國沿海均有，南海種類最多，已發現80餘種。中國不同地域的老百姓對於蝦蛄的叫法不一，如：蝦爬子、爬蝦、蝦虎、蝦婆、蝦公、攋尿蝦、撒尿...