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酸菜魚的做法 道味源酸菜魚的做法 酸菜魚怎麼做

酸菜魚的做法 道味源酸菜魚的做法 酸菜魚怎麼做

食材明細

主料
  • 草魚 (800克)
  • 食用鹽 (適量)
輔料
  • 道味源酸菜魚調料 (370克)
  • 料酒 (適量)
  • 酸辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

酸菜魚的做法步驟

  • 酸菜魚的做法 道味源酸菜魚的做法 酸菜魚怎麼做 第2張

    1、準備好食材

  • 酸菜魚的做法 道味源酸菜魚的做法 酸菜魚怎麼做 第3張

    2、把魚剖腹清洗乾淨,切片或者切塊置於容器中,放入適量的食用鹽,料酒進行調味待用

  • 酸菜魚的做法 道味源酸菜魚的做法 酸菜魚怎麼做 第4張

    3、鍋內加入清水(骨頭湯更好),同時鍋內加入酸菜包一袋,燒開沸騰

  • 酸菜魚的做法 道味源酸菜魚的做法 酸菜魚怎麼做 第5張

    4、待水燒開後,先加入魚頭,魚骨,燒製3分鐘,再加入魚片或者魚塊,燒製5至8分鐘左右即可食用

小竅門

魚要購買魚刺少的,這個酸菜包也可以做火鍋食用