虎皮茄子怎麼做,虎皮茄子的做法 香飄網 熱菜 1.28W 大中小設置文字大小 食材明細主料茄子 (4個)瘦肉 (適量)輔料葱 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)虎皮茄子的做法步驟1、茄子洗淨,整條的蒸,掙到可以輕輕用筷插進去,即可。蒸熟的茄子用牙籤從頭開始劃到尾,劃成絲,準備2、瘦肉切成肉末,用老抽,小粉淹一下。葱,姜,蒜,切末準備3、到適量油,等過熱講肉末倒進去炒至變色,然後講葱薑蒜倒進去翻炒,超出香味後少加點水進去煮1分鐘4、最後把準備好的茄子放進料理煮煮,以便入味更好,煮至1分鐘,即可裝盤小竅門茄子不能煮太久,否則會煮濃了 TAG標籤:虎皮茄子的家常做法 虎皮茄子的做法步驟 虎皮茄子的做法 虎皮茄子怎麼做好吃 茄子 虎皮茄子 虎皮 虎皮茄子的最正宗做法 虎皮茄子怎麼做 #