熱菜

當前位置 /首頁/人氣美食/熱菜/列表

小米蒸雞塊怎麼做,小米蒸雞塊的做法

小米蒸雞塊的做法 小米蒸雞塊怎麼做

食材明細

主料
  • 雞肉 (適量)
  • 小米 (適量)
輔料
  • 枸杞 (適量)
  • 香菜 (適量)
調料
  • 蠔油 (一勺)
  • 生抽 (一勺)
  • (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 花椒 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

小米蒸雞塊的做法步驟

  • 小米蒸雞塊的做法 小米蒸雞塊怎麼做 第2張

    1、雞肉切塊,洗淨。

  • 小米蒸雞塊的做法 小米蒸雞塊怎麼做 第3張

    2、花椒、葱、姜準備好。

  • 小米蒸雞塊的做法 小米蒸雞塊怎麼做 第4張

    3、所有調料放入雞塊裏面。

  • 小米蒸雞塊的做法 小米蒸雞塊怎麼做 第5張

    4、拌勻醃製,20分鐘。

  • 小米蒸雞塊的做法 小米蒸雞塊怎麼做 第6張

    5、小米泡2小時。

  • 小米蒸雞塊的做法 小米蒸雞塊怎麼做 第7張

    6、讓雞塊均勻的裹上一層小米。

  • 小米蒸雞塊的做法 小米蒸雞塊怎麼做 第8張

    7、枸杞洗淨,香菜洗淨切好。

  • 小米蒸雞塊的做法 小米蒸雞塊怎麼做 第9張

    8、雞塊冷水上鍋,大火燒開轉中火蒸30分鐘。

  • 小米蒸雞塊的做法 小米蒸雞塊怎麼做 第10張

    9、出鍋,撒上香菜、枸杞。

  • 小米蒸雞塊的做法 小米蒸雞塊怎麼做 第11張

    10、成品。