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炒豬肺怎麼做,炒豬肺的做法

炒豬肺的做法 炒豬肺怎麼做

食材明細

主料
  • 豬肺 (適量)
輔料
  • 小米椒 (適量)
  • 芹菜 (適量)
  • 蒜子 (適量)
調料
  • (適量)
  • (適量)
  • 味精 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 中辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

炒豬肺的做法步驟

  • 1、熱油,把豬肺炒椒,盛出。
  • 2、蒜切末。小米椒。幹辣椒切碎。
  • 3、熱油,蒜末小米椒炒香,放入幹辣椒放入豬肺,炒出香味後。淋入一點清水,水分收幹,放入生抽,鹽味精,調味,灑入一圈料酒,翻炒,加入芹菜翻炒出鍋。