香煎刺老芽怎麼做，香煎刺老芽的做法

“刺老芽有着極豐富的營養成分，富含16種氨基酸和22種微量元素，經常食用有提高免疫的作用。做菜味道鮮美，可與香椿媲美，風味獨特被譽為山菜之王純天然綠色食品。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香煎刺老芽的做法步驟

• 1、秋天速凍刺老芽1袋，解凍，洗淨，攥幹備用。

• 2、糊，1個雞蛋，1點五香粉，1點食鹽，2勺玉米澱粉，攪拌成糊糊。

• 3、放上準備好的刺老芽，攪拌均勻。

• 4、不貼鍋加熱加點油，比平時炒菜多點油，中小火開始煎。

• 5、找準火，常翻面，兩面都煎黃就可以了。

• 6、香煎刺老芽，特剔好吃。