鴨胸肉炒青瓜怎麼做，鴨胸肉炒青瓜的做法

“葷素搭配，好美味的家常小炒。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

鴨胸肉炒青瓜的做法步驟

• 1、備好食材：鴨胸肉，青瓜，蒜頭，姜。

• 2、鴨胸肉切片，放香油，生抽，胡椒粉，糖，生粉醃製15分鐘。

• 3、青瓜洗淨切片，姜，蒜切末備用。

• 4、熱鍋放油，下鴨胸肉炒至變色。

• 5、炒至如圖，剷出備用。

• 6、下姜，蒜末煸香。

• 7、下青瓜片煸炒1-2分鐘。

• 8、放1勺生抽調味。

• 9、再把炒好的鴨胸肉回鍋翻炒均勻。

• 10、如圖，完成了。

• 11、成品圖。

• 12、成品圖。