五彩椒鹽蝦的做法 五彩椒鹽蝦（免炸版本） 五彩椒鹽蝦怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

五彩椒鹽蝦的做法步驟

• 1、蝦仁洗淨，瀝水，用少許料酒和鹽醃製入味。紅椒橙椒和胡瓜切成小塊，洋葱也切成塊。

• 2、熱鍋加油，先倒入洋葱煸炒至軟身透明。再加入切好的紅椒橙椒和胡瓜塊翻炒至熟。

• 3、加入少許鹽調味，盛出待用

• 4、另起油鍋，倒入少許油炒制醃製的蝦仁直到變色。

• 5、倒入炒熟的蔬菜，一起翻炒。

• 6、加入適量椒鹽粉，保證翻炒均勻。

• 7、最後加入鹽調味，即可出鍋。