椒鹽蝦頭的做法 【兔子愛廚房】椒鹽蝦頭 椒鹽蝦頭怎麼做 香飄網 熱菜 1.93W 大中小設置文字大小 “每次家裏買蝦,都會把蝦頭去掉,其實把蝦頭稍微處理一下,還是可以作為一道硬菜上桌噠。” 食材明細主料蝦頭 (300g)輔料玉米澱粉 (1匙)料酒 (1匙)醬油 (1匙)糖 (少量)葱花 (少量)生薑 (3片)食用油 (3勺)鹹鮮 (口味)炸 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)椒鹽蝦頭的做法步驟1、先處理蝦頭,把蝦頭中連接蝦線的黑色部分取掉,沖洗乾淨;2、加生薑、料酒、醬油醃一下蝦頭,靜置5分鐘後瀝掉水分,蝦頭加玉米澱粉,抓一下;3、油鍋燒熱後,把抓好的蝦下入油鍋;4、先大火後文火,蝦頭炸5分鐘左右,至金黃後瀝出;5、裝好盤後撒上葱花、椒鹽即可。小竅門這裏強調一下,玉米澱粉是用幹澱粉哦,不是水澱粉。 TAG標籤:【兔子愛廚房】椒鹽蝦頭 椒鹽蝦頭的最正宗做法 兔子 椒鹽蝦頭的做法 椒鹽蝦頭怎麼做好吃 椒鹽蝦頭怎麼做 廚房 椒鹽 椒鹽蝦頭的做法步驟 蝦頭 椒鹽蝦頭 椒鹽蝦頭的家常做法 #