平菇燒肉怎麼做，平菇燒肉的做法

“平菇中的蛋白多糖體對癌細胞有很強的抑制作用，能增強機體免疫功能。常食平菇不僅能起到改善人體的新陳代謝，調節植物神經的作用，而且對減少人體血清膽固醇、降低血壓和防治肝炎、胃潰瘍。十二指腸潰瘍、高血壓等有明顯的效果。另外，對預防癌症、調節婦女更年期綜合徵、改善人體新陳代謝、增強體質都有一定的好處。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

平菇燒肉的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、平菇焯水。

• 3、撈出過涼備用。

• 4、葱姜切好。

• 5、五花肉切片。

• 6、五花肉加入料酒、澱粉抓勻。

• 7、把生抽。鹽、胡椒粉調成碗汁備用。

• 8、鍋放入花生油，加葱姜炒香。

• 9、放入五花肉。

• 10、把肉炒制變色後加入碗汁炒勻。

• 11、放入平菇。

• 12、多炒一會。待湯汁濃稠時即可出鍋了。

• 13、快來品嚐吧！