“西紅柿炒豆腐,家常菜。西紅柿配以含微量礦物質元素更為豐富的豆腐,將滿足人體對各種微量元素的需要。我們家豆製品經常吃,換着花樣搭配着吃,經濟實惠非常有營養。”
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
西紅柿炒豆腐的做法步驟
1、1塊大豆腐,2個西紅柿,1段大葱。
2、首先要把西紅柿洗淨去皮。
3、切塊。
4、豆腐打成小塊。
5、焯水去腥。
6、準備好所有食材。
7、平底鍋加熱加點油炒香葱花。
8、加西紅柿塊炒軟炒化,加一點白糖解酸味。
9、加上焯好的豆腐翻炒。
10、炒到西紅柿化了,加鹽加五香粉翻炒均勻入味。
11、家常菜西紅柿炒豆腐。