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煎燜吻魚的做法 煎燜吻魚(海魚) 煎燜吻魚怎麼做

煎燜吻魚的做法 煎燜吻魚(海魚) 煎燜吻魚怎麼做

食材明細

主料
  • 吻魚 (適量)
輔料
  • (適量)
配料
  • 醬油 (適量)
  • 花生油 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

煎燜吻魚的做法步驟

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    1、將買回的海魚洗淨抹乾水,灑一點點鹽在魚肉上醃2分鐘

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    2、大火熱鍋下油放入魚改中火煎

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    3、將魚煎至兩面金黃

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    4、將葱切段、用醬油加水及糖調好備用

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    5、將調好的醬油倒入鍋中火將魚燜2分鐘

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    6、然後放入葱段燜1分鐘關火

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    7、最後上碟開吃了