吻仔魚飯如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.81W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料蓬萊米 :適量吻仔魚 :適量蒜末 :適量水 :適量鹽 :適量 醬油 :適量酒 :適量 輔料 具體步驟1. 蓬萊米洗淨,放置於篩網中瀝乾,靜置30~60分鐘備用。2. 吻仔魚放入滾水中稍微汆燙後,撈起瀝乾備用。3. 鍋燒熱加入適量沙拉油,加入蒜末炒香。4. 將作法1~3放入電子鍋中,加入調味料拌勻,按下電子鍋煮飯鍵,煮至電子鍋跳起後,翻動米飯,使米飯吸水均勻,最後燜10~15分鐘即可。 TAG標籤:好吃 海鮮鮑魚飯 仔魚 #