酸菜牛蛙怎麼做，酸菜牛蛙的做法

“最近超市牛蛙特價，正好家裏還有酸菜，安排！”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸菜牛蛙的做法步驟

• 1、牛蛙剁小塊，放料酒，鹽，白胡椒粉，抓勻，醃20分鐘。

• 2、鍋裏放少量油，放薑片，剁椒，葱，炒香。

• 3、放酸菜炒香。

• 4、我用的這個剁椒。

• 5、放開水煮開，酸菜鹹的，先嚐再加鹽調味哦！放醃好的牛蛙煮開。

• 6、裝盤開動。