口水雞腿拼金蛋怎麼做，口水雞腿拼金蛋的做法

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

口水雞腿拼金蛋的做法步驟

• 1、花生米去皮，這回炒的有點大哦

• 2、花生米剁成碎末備用

• 3、鍋中重新加水放入薑片、花椒、大料、鹽再放入雞腿大火煮20分鐘關火，在鍋中燜30分鐘，用

• 4、雞腿在鍋中煮至沸騰起來味道好香啊

• 5、再燜制雞腿時可以節省時間，鍋中加入適量清水開始大火煮鵪鶉蛋10分鐘即可

• 6、煮好的鵪鶉蛋用冷水浸泡這樣蛋皮非常好去

• 7、很快鵪鶉蛋的皮就去好了

• 8、雞腿燜好後用冷水沖洗多變再用冷水浸泡一會兒把水瀝乾備用

• 9、將雞腿剁成需要的條狀擺入盤中

• 10、鍋中放入適量底油小火放入花生米炒熟

• 11、花生米去皮，這回炒的有點大哦

• 12、花生米剁成碎末備用

• 13、香菜切成碎末備用

• 14、辣椒油、花椒油、麻油、香油、蠔油、一品鮮醬油、陳醋、糖、胡椒粉、味精調拌均勻澆在雞腿上

• 15、切碎的花生碎撒在雞腿上

• 16、切碎的香菜末也撒在雞腿上

• 17、鵪鶉蛋一切為二擺放在雞腿旁

• 18、用枸杞子來裝飾一下

• 19、口水雞腿拼金蛋就大功告成嘍

• 20、還沒來的急品嚐我的口水真的是嚥了又咽啊

• 21、口水雞現在是紅遍大江南北的一道美食哦

• 22、親們你們的口水流到盤子裏了嗎？