涼菜

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口水雞怎麼做,口水雞的做法

口水雞的做法 口水雞怎麼做

食材明細

主料
  • 鹽焗雞 (半個)
輔料
  • (適量)
  • 香菜 (適量)
  • 蒜末 (適量)
  • 幹辣椒 (2個)
  • 熟白芝麻 (適量)
  • 辣椒粉 (適量)
  • 炒花生 (適量)
調料
  • 熱油 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 陳醋 (適量)
  • (適量)
  • 椒鹽粉 (適量)
  • 香油 (適量)
  • 酸辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

口水雞的做法步驟

  • 口水雞的做法 口水雞怎麼做 第2張

    1、家裏還剩半個鹽焗雞,換換口味,做一個改良版的口水雞。

  • 口水雞的做法 口水雞怎麼做 第3張

    2、小葱、香菜。

  • 口水雞的做法 口水雞怎麼做 第4張

    3、碗中放入蒜末,幹辣椒,白芝麻,辣椒粉。

  • 口水雞的做法 口水雞怎麼做 第5張

    4、熗入熱油。

  • 口水雞的做法 口水雞怎麼做 第6張

    5、把葱和香菜切碎,放入醬料碗中。

  • 口水雞的做法 口水雞怎麼做 第7張

    6、加入醬油、陳醋、椒鹽粉、糖、香油,拌勻。

  • 口水雞的做法 口水雞怎麼做 第8張

    7、鹽焗雞斬件裝盤,把拌好的醬汁澆入雞肉表面。

  • 口水雞的做法 口水雞怎麼做 第9張

    8、再放入炒花生碎即可。

  • 口水雞的做法 口水雞怎麼做 第10張

    9、成品。鹽焗雞和口水雞結合,果然非常好吃