一茄兩吃怎麼做,一茄兩吃的做法 香飄網 熱菜 2.23W 大中小設置文字大小 食材明細主料茄子 (2個)辣椒 (4個)姜 (小塊)老抽 (一勺)老乾媽 (一勺)輔料雞蛋 (一個)大蒜 (一個)鮮味 (一勺)白醋 (一勺半)鹽 (適量)鹹鮮 (口味)炸 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)一茄兩吃的做法步驟1、將茄子去皮,用削皮器削成片2、加鹽入雞蛋中打散3、把茄子片捲起,可直接加入家裏煮好的雞湯,在捲起的茄片中間加上胡蘿蔔絲,擺好圖中的造型,邊上的三個靠在一起,中間的那個做大一些,就不容易塌.4、或者用剛才調好的蛋液加上卷好的茄子用油煎.5、那些你削的不漂亮的茄子,加鹽用水煮熟6、攪汁機內加入四個辣椒,兩個大蒜,一塊姜,一勺老抽,一勺鮮味生抽.一勺半白醋7、將煮好的茄子和一勺老乾媽放入步驟六中一起攪打8、打好的茄醬就是這樣咯,可以用黃瓜或者肉片之類的沾着吃. TAG標籤:一茄兩吃怎麼做好吃 一茄兩吃 一茄兩吃的家常做法 一茄兩吃怎麼做 一茄兩吃的做法 一茄 一茄兩吃的最正宗做法 一茄兩吃的做法步驟 #