青萵苣炒肉怎麼做，青萵苣炒肉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

青萵苣炒肉的做法步驟

• 1、青萵苣去皮洗淨切片，放些胡蘿蔔片點綴

• 2、裏脊肉切片，家裏吃隨便切片切絲，用鹽，料酒，生抽，澱粉抓勻

• 3、起鍋油熱下入裏脊肉滑炒至白盛出備用

• 4、鍋中留底油下入蒜片，青萵苣翻炒

• 5、炒制青萵苣變軟，烹些黃酒，

• 6、倒入滑炒過的裏脊肉

• 7、翻炒均勻，調味，放鹽，雞精即可！

• 8、成品，青萵苣爽脆，裏脊肉滑嫩，非常美味！