可樂雞腿拼雪梨的做法 大吉大利——可樂雞腿拼雪梨 可樂雞腿拼雪梨怎麼做

“獨創的大“雞”大“梨”~~造型美觀，味道香甜，做法也很簡單滴~~大家一起來哦~~”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燜 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

可樂雞腿拼雪梨的做法步驟

• 1、這些依然是我準備的材料啦~~可樂當然可以選易拉罐的。

• 2、在滾水裏抄一下先~~做排骨什麼的也是最好首先抄抄水，這樣可以抄出多餘的油脂。

• 3、抄完水後，把鍋洗淨，裏面填上清水，水量大概能沒過雞腿就好。

• 4、放入抄過水的雞大腿。

• 5、加入事先備好的醬油。

• 6、蓋上鍋蓋，燜一刻半鐘。

• 7、倒入可樂後，繼續蓋上鍋蓋燜，大概需要再燜兩刻鐘取出，剁成小塊。

• 8、把兩片生菜靠中間擺好，把雪梨切片，按順序擺好~~把剛才剁好的雞腿快碼在生菜上。

• 9、鍋內剩餘的湯汁加入水澱粉調汁，澆在雞腿肉上勾芡。

小竅門

雞腿燜好盛出不要馬上剁小塊，最好涼了再剁，一是不能燙手，二是，切的形狀比較好看。