可樂鴨腿怎麼做，可樂鴨腿的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

可樂鴨腿的做法步驟

• 1、鴨腿在清水中浸泡半小時清洗乾淨備用

• 2、鍋中燒開水焯一下鴨腿去除油脂和雜質，焯好水的鴨腿在冷水中沖涼瀝乾水份

• 3、可樂準備350ml大約一碗左右

• 4、蠔油和一品鮮醬油混在一起調勻備用

• 5、備料花椒、大料、姜

• 6、調味料放入鍋中加入100ml水加入鴨腿還是煮嘍

• 7、大火煮15分鐘再小火燜5分鐘就大功告成啦

• 8、煮好的可樂鴨腿擺入盤中，用菠菜葉子和聖女果做一下裝飾

• 9、可樂鴨腿味道棒極了既香甜又嫩爽

• 10、是老人和孩子的最佳美味噢

• 11、可樂鴨腿搭着啤酒🍺別提嘴裏那個甜美了嘿嘿

小竅門

鴨腿的介紹鴨肉是一種美味佳餚，適於滋補，是各種美味名菜的主要原料。人們常言“雞鴨魚肉”四大葷，鴨肉蛋白質含量比畜肉含量高得多，脂肪含量適中且分佈較均勻。鴨腿的功效大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫鴨腿的營養價值鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。