可樂雞翅的做法 最正宗的可樂雞翅做法你還沒學到嗎 可樂雞翅怎麼做

“可樂雞翅：入門級菜餚
雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白，對於血管、皮膚及內臟頗具效果。
可樂的作用不僅僅是甜，最重要的作用是其中的碳水化合物和檸檬酸成份可以讓肉質十分鮮嫩，一次可以讓您滿足肉與飲料的食慾”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

可樂雞翅的做法步驟

• 1、雞翅滑刀，碗中放蒜末，生薑，鹽，料酒，醬油攪拌均勻醃製30分鐘

• 2、小火熱油，將醃製好的雞翅煎至兩面金黃

• 3、倒入剛醃製時用的醬汁，再倒入可樂，中小火燜煮30分鐘左右，燜煮期間翻動一下雞翅防止粘鍋糊鍋

• 4、轉大火收汁，裝盤撒上白芝麻就可以吃啦

小竅門

1建議用不粘鍋比較好掌握，當然技術好的寶寶們直接用鐵鍋也是可以的，這個沒什麼具體要求哦。
2蓋上蓋子燜煮會讓水分揮發的慢，雞翅就會更能更入味哦。