榨菜炒兔丁怎麼做，榨菜炒兔丁的做法

“兔肉質地細嫩，味道鮮美，營養豐富，而且有“葷中之素”的説法。
兔肉是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物，既有營養，又不會令人發胖，是理想的“美容食品”。加入榨菜一起炒，好吃又下飯。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

榨菜炒兔丁的做法步驟

• 1、備好材料

• 2、兔腿去骨切丁，加適量鹽油和料酒拌勻醃製一會兒

• 3、青紅椒切小片

• 4、姜蒜切片；葱切段

• 5、熱油，放入兔丁炒變色盛出或焯水也可以

• 6、鍋中加油，加入葱薑蒜炒香

• 7、加入榨菜略炒一下

• 8、加入兔丁，調入醬油炒勻

• 9、再加入青紅椒炒熟，加鹽調味就可以了