肉末麻辣豆腐的做法 簡簡單單又一餐@@肉末麻辣豆腐 肉末麻辣豆腐怎麼做

“豆腐裏有五種抗癌物質，其中特別是飴黃酮，
專門預防、治療乳腺癌、直腸癌、結腸癌、
肥胖者和心臟病人經常吃豆腐，可降低膽固醇，
防止血管硬化。中醫學認為，經常吃豆腐，
有益中和氣，生津潤燥，清熱解毒，
消渴解酒等功效，
還可以防治呼吸道及消化道疾病。
所以，豆腐不但是好食品，而且有藥用價值。”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉末麻辣豆腐的做法步驟

• 1、肉末用少許鹽和料酒醃製備用。

• 2、熱鍋下適量油爆香蒜，葱。

• 3、加入麻辣醬炒均，喜歡吃辣可以多加點。

• 4、把豆腐放人。

• 5、炒直肉末和豆腐均勻。

• 6、把調好的老抽、耗油、雞精和適量的水加入。

• 7、改小火燒至豆腐入味，再將調好的澱粉倒入即可。

• 8、成品圖...辣得來開胃哦。