熱菜

當前位置 /首頁/人氣美食/熱菜/列表

小炒筍絲怎麼做,小炒筍絲的做法

小炒筍絲的做法 小炒筍絲怎麼做

食材明細

主料
  • 筍絲 (適量)
  • 豬肉 (適量)
  • 青紅辣椒 (各半個)
  • 大蒜頭 (適量)
輔料
  • 澱粉 (適量)
調料
  • (適量)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 中辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 高級 (難度)

小炒筍絲的做法步驟

  • 小炒筍絲的做法 小炒筍絲怎麼做 第2張

    1、瘦肉用澱粉抓一下。

  • 小炒筍絲的做法 小炒筍絲怎麼做 第3張

    2、準備好筍絲、辣椒、大蒜頭。

  • 小炒筍絲的做法 小炒筍絲怎麼做 第4張

    3、起鍋燒熱,加油。

  • 小炒筍絲的做法 小炒筍絲怎麼做 第5張

    4、下肥肉煸出油。

  • 小炒筍絲的做法 小炒筍絲怎麼做 第6張

    5、下入瘦肉,翻炒變色。

  • 小炒筍絲的做法 小炒筍絲怎麼做 第7張

    6、下入辣椒和大蒜頭煸出香味

  • 小炒筍絲的做法 小炒筍絲怎麼做 第8張

    7、下入筍絲,翻炒斷生。

  • 小炒筍絲的做法 小炒筍絲怎麼做 第9張

    8、加鹽、雞精、蠔油、生抽調味,翻炒均勻。

  • 小炒筍絲的做法 小炒筍絲怎麼做 第10張

    9、起鍋裝盤即可。

  • 小炒筍絲的做法 小炒筍絲怎麼做 第11張

    10、成品圖。