![酸辣風味毛豆 怎麼做好吃又簡單]( "酸辣風味毛豆 怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
5分鐘都知道豆子裏面含有的蛋白質和磷脂是我人體所需的營養成分，所以豆製品在日常生活中深受大家的喜愛，毛豆的鮮嫩也經常成為我們的餐桌菜餚。酸辣風味毛豆它製作簡單，酸辣爽口，是夏季最好的下酒菜。酸辣開胃加上豆子的營養補充，吃了還想吃。
主料
毛豆 ：
500 輔料
醋 ：
適量 辣椒油 ：
適量鹽 ：
適量 大蒜 ：
3瓣 具體步驟
1，將毛豆剪去兩頭，清洗乾淨。大蒜剝皮拍碎切小備用。
2，毛豆下水，沒過毛豆，水燒開，等待毛豆熟透。然後起鍋濾幹水。
3，淨鍋下油，8成熱時下大蒜炒出香味後下毛豆翻炒3分鐘
4，淋入辣椒油翻炒1分鐘後加上適量的鹽和醋再繼續翻炒1分鐘即刻起鍋。
