洋辣椒怎麼做，洋辣椒的做法

“2023火山爆發，可憐的飯菜變成烤鴨，今天的午餐就是它！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

洋辣椒的做法步驟

• 1、把薑片大蒜肉末澱粉放進去攪。

• 2、然後倒入生抽。

• 3、洗好辣椒。

• 4、取出辣椒籽，不然不好吃。

• 5、可以用一個瓶子來取。

• 6、把肉放進辣椒裏。

• 7、成品。

• 8、先不要放油，炒熟辣椒皮去腥氣。

• 9、放油，爆出香味，順便關小火。

• 10、煎成這個樣子就可以了，想吃酸放酸醋，不想吃酸就放醬油。

• 11、倒入水後等水分收幹，然後開大火收汁。

• 12、可以裝盤開吃啦！

小竅門

一定要把辣椒籽排乾淨，油鹽要適量，不要過火。