臘肉炒土豆片怎麼做,臘肉炒土豆片的做法 香飄網 熱菜 2.6W 大中小設置文字大小 食材明細主料土豆 (適量)臘肉 (適量)輔料蒜苗 (適量)薑絲 (適量)調料食用油 (少許)鹽 (適量)蠔油 (適量)鹹香 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)臘肉炒土豆片的做法步驟1、臘肉用開水浸泡十分鐘瀝乾,切成薄片,蒜苗洗淨切成小段,薑絲備用。2、土豆去皮切成薄片,鍋中加水燒開,放入焯水約一分鐘撈出瀝乾備用。3、熱鍋入少許油,下薑絲煸炒出香味。4、放入臘肉小火煸炒至金黃色,煸出多餘油脂盛出。5、放入焯好的土豆片大火翻炒均勻。6、加入適量鹽,蠔油,蒜苗翻炒均勻即可。7、出鍋裝盤。8、成品圖。9、成品圖。小竅門自制的臘肉鹹味適中,放入開水中浸泡十分鐘即可!土豆片焯水一分鐘撈出,保持脆爽的口感! TAG標籤:臘肉炒土豆片的做法步驟 臘肉炒土豆片的家常做法 臘肉炒土豆片怎麼做好吃 臘肉 臘肉炒土豆片 臘肉炒土豆片的做法 臘肉炒土豆片的最正宗做法 土豆片 臘肉炒土豆片怎麼做 #