脱骨火辣雞爪怎麼做,脱骨火辣雞爪的做法 香飄網 熱菜 1.62W 大中小設置文字大小 食材明細主料雞爪 (12只)輔料雞精 (少許)大蒜 (3瓣)澱粉 (1勺)醬油 (1勺)薑片 (5片)韓式辣醬 (2大勺)辣椒麪 (2勺)老抽 (少許)鹽 (少許)料酒 (1勺)白芝麻 (少許)糖 (1勺)微辣 (口味)燜 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)脱骨火辣雞爪的做法步驟1、雞爪剪掉指甲。放薑片,用電壓力鍋壓熟,如果是高壓鍋就20分鐘2、壓熟之後把湯倒入鍋裏,調入韓式辣醬、鹽,醬油、老抽、白糖、料酒、辣椒麪,辣醬化開之後放入雞爪,和蒜末,燜幾分鐘,然後調好澱粉水3、剩少量湯汁,調入澱粉水,撒上雞精和芝麻出鍋。4、湯汁濃稠即可出鍋。小竅門能吃辣的可以多放幾勺辣椒麪,我做這個是微辣的。 TAG標籤:脱骨 脱骨火辣雞爪的做法步驟 脱骨火辣雞爪 雞爪 脱骨火辣雞爪怎麼做 脱骨火辣雞爪的做法 脱骨火辣雞爪的最正宗做法 脱骨火辣雞爪怎麼做好吃 脱骨火辣雞爪的家常做法 #