黃瓜熗腐竹怎麼做,黃瓜熗腐竹的做法
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
黃瓜熗腐竹的做法步驟
1、黃瓜切菱形片
2、腐竹斜刀切長段
3、香菜切碎
4、大蒜拍碎用刀剁一下
5、水燒開焯一下腐竹
6、焯好的腐竹晾涼備用
7、用一個大一點的盆放入腐竹、黃瓜、加入少許鹽、少許糖、少許雞精、蠔油一勺、香油兩勺,香菜末適量、蒜末適量拌勻即可。
8、裝盤
1、黃瓜切菱形片
2、腐竹斜刀切長段
3、香菜切碎
4、大蒜拍碎用刀剁一下
5、水燒開焯一下腐竹
6、焯好的腐竹晾涼備用
7、用一個大一點的盆放入腐竹、黃瓜、加入少許鹽、少許糖、少許雞精、蠔油一勺、香油兩勺,香菜末適量、蒜末適量拌勻即可。
8、裝盤