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脆筍雞絲怎麼做,脆筍雞絲的做法

脆筍雞絲的做法 脆筍雞絲怎麼做

食材明細

主料
  • 脆筍絲 (適量)
  • 雞胸 (適量)
  • 木耳 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 醬油 (適量)
  • (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 味精 (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

脆筍雞絲的做法步驟

  • 脆筍雞絲的做法 脆筍雞絲怎麼做 第2張

    1、看看原料吧

  • 脆筍雞絲的做法 脆筍雞絲怎麼做 第3張

    2、雞胸切絲,放入料酒和澱粉上漿。

  • 脆筍雞絲的做法 脆筍雞絲怎麼做 第4張

    3、木耳切絲備用。

  • 脆筍雞絲的做法 脆筍雞絲怎麼做 第5張

    4、脆筍焯水備用。

  • 脆筍雞絲的做法 脆筍雞絲怎麼做 第6張

    5、雞絲過一下油。

  • 脆筍雞絲的做法 脆筍雞絲怎麼做 第7張

    6、葱薑末熗鍋,放入脆筍絲和木耳絲,倒入醬油煸炒。

  • 脆筍雞絲的做法 脆筍雞絲怎麼做 第8張

    7、然後放入過好油的雞絲,放鹽味精。

  • 脆筍雞絲的做法 脆筍雞絲怎麼做 第9張

    8、翻炒均勻即可。

  • 脆筍雞絲的做法 脆筍雞絲怎麼做 第10張

    9、看看成品