肉絲炒筍絲怎麼做，肉絲炒筍絲的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉絲炒筍絲的做法步驟

• 1、準備:筍絲(已焯過水)。

• 2、肉絲放醬油，胡椒粉，糖，生粉，花生油抓勻醃製15分鐘。

• 3、備點蒜末。

• 4、熱鍋放油下蒜末炒香。

• 5、放入肉絲翻炒一會兒。

• 6、炒至肉絲稍微有點焦香。

• 7、將筍絲放入，大火翻炒均勻。

• 8、調少許醬油繼續翻炒一分鐘即可關火。

• 9、成品圖。

• 10、成品圖。