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剁椒豆腐魚頭怎麼做,剁椒豆腐魚頭的做法

剁椒豆腐魚頭的做法 剁椒豆腐魚頭怎麼做

食材明細

主料
  • 豆腐 (200克)
  • 魚頭 (3000克)
輔料
  • 剁椒 (1袋)
  • 蒜瓣 (3個)
  • 薑絲 (少許)
  • 醬油 (少許)
  • 香葱 (3稞)
  • 料酒 (少許)
  • 中辣 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

剁椒豆腐魚頭的做法步驟

  • 剁椒豆腐魚頭的做法 剁椒豆腐魚頭怎麼做 第2張

    1、準備魚頭一個少許鹽和料酒醃製20分鐘

  • 剁椒豆腐魚頭的做法 剁椒豆腐魚頭怎麼做 第3張

    2、剁椒小米椒香葱蒜末薑絲準備好

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    3、盆下面鋪上豆腐,魚頭上鋪上剁椒薑絲

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    4、放入蒸鍋蒸40分鐘,保證入味

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    5、出鍋澆上熱油!噴出香味

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    6、晚餐!第一次做剁椒魚頭,老公給70分