薄荷炒甜豆怎麼做，薄荷炒甜豆的做法

“前段時間的了，在菜市看到薄荷，沒忍住買了把。回來不知道炒什麼，乾脆炒甜豆吧，反正家裏那段時間甜豆多。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

薄荷炒甜豆的做法步驟

• 1、甜豆洗乾淨，撕去筋。

• 2、薄荷切碎，備點蒜。

• 3、燒一鍋開水，甜豆放下去煮，我覺得煮過炒的時候容易熟，熟得均勻。

• 4、煮過撈出來。

• 5、熱鍋下油倒入蒜炒香。

• 6、倒入甜豆翻炒。

• 7、加鹽，生抽蠔油，翻炒均勻。甜豆熟透即可。

• 8、出鍋前放入薄荷，炒勻即可。

• 9、甜甜的，薄荷香香的。