迷人臭豆腐怎麼做，迷人臭豆腐的做法

“臭豆腐有一定的營養價值，臭豆腐裏面含有豐富的維生素b，族適當的吃點臭豆腐可以補充體內的維生素，有效的預防老年性痴呆，腐乳裏面含有很多的植物蛋白質，經過發酵以後營養價值更加的豐富。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

迷人臭豆腐的做法步驟

• 1、新鮮的豆腐切成大小均勻的塊狀瀝乾水份備用。

• 2、準備輔料孜然、燒烤料、白芝麻、黑芝麻。

• 3、鍋中燒開油趁熱分幾次倒入輔料中邊倒入邊不停的攪拌瞬間滿屋飄香。

• 4、這道美味的經典靈魂輔料臭豆腐乳。

• 5、耐心的將臭豆腐乳攪散放入調味料一品鮮醬油、蠔油、糖拌勻入味。

• 6、鍋中倒入適量油加熱至七成熱依次放入豆腐塊大火炸起來。

• 7、豆腐塊炸至金黃色漂浮起來即可出鍋。

• 8、葱、蒜、香菜洗淨瀝乾水分切成碎。

• 9、炸好的豆腐塊按照自己的喜好擺入盤中。

• 10、調好的臭豆腐乳醬汁淋在豆腐上面再淋上自制五香辣椒油。

• 11、最後撒上葱蒜香菜碎還有小米辣就大功告成了。

• 12、搭配一盤午餐肉和鮮牛奶一起吃好吃到爆。

• 13、自制臭豆腐搭配着自制的調味料入口那就是脣齒留香回味無窮。

• 14、自制的臭豆腐不但顏值爆棚吃起來乾淨衞生特別放心。

• 15、豆腐這樣做外酥裏嫩口感一級棒家人都非常喜歡噢。

小竅門

臭豆腐有一定的營養價值，臭豆腐裏面含有豐富的維生素b，族適當的吃點臭豆腐可以補充體內的維生素，有效的預防老年性痴呆，腐乳裏面含有很多的植物蛋白質，經過發酵以後營養價值更加的豐富。