紅菜椒炒肉片的最正宗做法的餐飲精選

“紅菜椒個大皮厚讓其入味，必須多燉才行。”食材明細主料紅菜椒（兩個）豬肉（50克）輔料葱末（適量）食鹽（半勺）豌豆澱粉（適量）菜籽油（兩勺）五香粉（1/4勺）自制味精（1/4勺）紅油豆豉（半勺）薑末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅菜椒炒肉片...

將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼...

“湖南人每家每户必吃的招牌湘菜，當然每家做法都會有些細微差別~但網上難得看到正宗的家鄉做法，作為土生土長的湘妹子今天來寫個我家辣椒炒肉的菜譜~”食材明細主料豬肉（150g）尖椒（適量）蒜（25g）輔料老抽（少量）生抽（適量）油（適量）鹽（...

羊肉是非常滋補的一種食材，尤其到了冬天，羊肉更是受到大家的歡迎，多吃羊肉可以暖身暖胃，去除體內的寒氣，從而達到滋補的效果。羊肉除了可以燉湯還能紅燒，今天我們就來教大家制作這道好吃的紅燜羊肉，看看紅燜羊肉怎麼做才會美...

“很多人不吃芹菜。受不了這個味道。但是我卻非常喜歡這種清香的香味，簡單的家常菜是餐桌上必不可少的。”食材明細主料芹菜（120g）五花肉（150g）紅椒（一個）輔料油（1勺）鹽（2g）雞精（1g）姜（5片）豆瓣醬（1勺）白糖（1g）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）...

“嘗試了很多次水煮肉片的做法，終於學到地道的四川做法分享給大家”食材明細主料裏脊肉（250g）輔料豆芽（200g）葉菜（200g）大蒜碎（50g）鮮姜碎（20g）鮮泡椒段（20g）花椒粒（50g）幹辣椒（50g）嫩芹菜（50g）蒜苗（50g）蛋清（一隻）原味（口味）未知（難度）正宗水煮...

食材明細主料瘦肉（150克）紅尖椒（5個）輔料姜（4片）蒜（3瓣）豆豉（30粒）蒜苗（2棵）調料鹽（2克）雞精（2克）生粉（3克）老抽（1勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豉香紅椒炒肉片的做法步驟1、瘦肉切成薄片。2、先加少許鹽和清水抓粘，再加胡椒粉、生...

“四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選！”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適...

“小時候最喜歡吃的就是辣椒炒肉，尤其是是用它的湯泡飯，是兒時揮之不去的記憶。湘菜有一句精典的話——油多不壞菜，所以湘菜一般都是重油重口味的。所以改良這道菜，試驗過很多次，既要肉鮮嫩多汁，又要油脂量低真是很傷腦筋！終...

説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水...

相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚，然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助，希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章，現在小編就...

不要以為泡菜就是韓國的專屬，其實中國的泡菜歷史久遠，詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中國，也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽説口水都要留下來，現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意...

食材明細主料香菇（適量）豬肉（適量）輔料紅椒（適量）配料姜（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇紅椒炒肉片的做法步驟1、1.香菇放清水中泡幾個小時；2、2.將豬肉切成片，用芡粉混合，紅椒切成塊，香菇撕成小片；老薑切成小...

食材明細主料瘦肉（適量）青瓜（一條）紅椒（適量）輔料蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）醃料:（適量）生抽（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）生粉（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒青瓜炒肉片的做法步驟1、瘦肉切片放醃料抓勻醃製10分...

四川的地形特徵決定了四川的美食特徵，四川的生活環境是比較潮濕的，所以在飲食方面多以麻、辣的味道來去除身體的濕氣。大家都知道川菜是比較麻辣鮮香的，川菜裏面最有代表性的家常菜就是水煮肉片，水煮肉片就是極具麻辣鮮香...

食材明細主料花菜（250克）肉片（60克）紅椒（一個）大蒜（適量）大葱（適量）輔料玉米油（9毫升）鹽（2克）胡椒粉（2克）玉米澱粉（一勺）生抽（2克）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅椒肉片炒花菜的做法步驟1、肉片用胡椒粉，生抽，玉米澱粉醃製半小時備用。...

食材明細主料青椒（1個）紅椒（1個）肉片（100g）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒炒肉片的做法步驟1、青紅椒切塊洗淨2、肉片用生粉上漿3、鍋中放油，油熱後下肉片滑炒4、等肉片炒熟了後放入青紅椒翻...

食材明細主料豬肉（100克）紅辣椒（50克）輔料葱絲（1克）花生油（3克）食鹽（2克）生抽（5克）黃豆醬（5克）雞精（0.5克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒炒豬肉片的做法步驟1、辣椒洗淨。2、切絲。3、葱切絲。4、豬五花切片，也可以切絲，只是我...

“今天是小暑，常聽説小暑連大暑熱得無處躲，這樣的天氣極易中暑，沒事的時候就多喝些涼茶和淡鹽水，及時補充水分，防止中暑。吃飯儘量清淡些。這幾天我們家很少大魚大肉的吃，倒也無形中相應了素素筒子提議節約的號召了。今天看...

“喜歡吃菜辣椒，略帶甜味的口感及豐富的營養素，使它成為餐桌上的家常菜，簡單但不失美味和營養”食材明細主料菜辣椒（2個）豬前腿雪花肉（150個）輔料幹澱粉（適量）配料姜（各適量）老抽（適量）黃酒（適量）鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）炒（工...

“肉質鮮嫩可口，香辣入味，超級下飯。看着這嫩黃的肉片上飄着幾粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁邊有着碧綠的青椒和火紅的線椒，就勾起我濃濃的食慾。”食材明細主料肉（半斤）輔料青椒（兩個）紅椒（一個）調料大蒜（四瓣）豆鼓（七八粒）鹽（適量）生抽...

“上週滷的牛肉正好派上用場，家裏買了好多紅椒組合，組合在一起完美組合，一道快手菜，操作簡單，大家一起分享吧！記錄18年12月15日午餐。”食材明細主料牛肉片（適量）紅椒（一個）大蒜苗（適量）豌豆（適量）胡蘿蔔（適量）大蒜（適量）輔料鹽（少許）玉米...

“牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效，牛肉蛋白質含量高，脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛；享有＂肉中驕子＂的美稱。”食材明細主料牛腩肉（400g）輔料菠菜（200g）西紅柿（兩個）香菜（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）料酒（適量）生薑（適量...