無骨雞柳怎麼做，無骨雞柳的做法

“粗茶淡飯最養人，
平平淡淡才是真。
記錄生活中的點點滴滴！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 神級 （難度）

無骨雞柳的做法步驟

• 1、雞胸肉片成片，切大小均勻的條，不要太粗。

• 2、放入胡椒粉、薑絲、葱段、鹽、料酒。

• 3、加入蛋黃。

• 4、放入澱粉。

• 5、抓勻醃漬十分鐘。

• 6、裹上面包糠。

• 7、六成熱油温放入雞胸肉大火炸。

• 8、這個樣子就可以了，撈出來，油温升高，再復炸一次。

• 9、吸油紙吸去多餘油脂。

• 10、灑上熟白芝麻。

• 11、一定要趁熱吃。

• 12、外酥裏嫩。

• 13、香噴噴的，可以直接吃，也可以蘸番茄醬吃哦👌