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蒸臘菜怎麼做,蒸臘菜的做法

蒸臘菜的做法 蒸臘菜怎麼做

老媽薰的臘肉肥而不膩,好吃極了

食材明細

主料
  • 臘肉 (1塊)
  • 臘魚 (5塊)
  • 臘鴨爪 (3個)
  • 臘鴨胗 (2個)
輔料
  • 老乾媽 (1勺)
  • 辣椒粉 (2勺)
  • 大蒜籽 (6顆)
  • 中辣 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蒸臘菜的做法步驟

  • 蒸臘菜的做法 蒸臘菜怎麼做 第2張

    1、臘肉,臘魚,臘鴨爪用清水煮洗乾淨

  • 蒸臘菜的做法 蒸臘菜怎麼做 第3張

    2、放上大蒜籽

  • 蒸臘菜的做法 蒸臘菜怎麼做 第4張

    3、放上老乾媽,辣椒粉,蠔油,然後熱油淋上去。

  • 蒸臘菜的做法 蒸臘菜怎麼做 第5張

    4、最後放火上蒸20-30分鐘。吃前用筷子把辣椒攪拌一下就OK了。蒸之前可以放點芝麻油或者山胡椒油也可以