蒸臘菜怎麼做，蒸臘菜的做法
“老媽薰的臘肉肥而不膩，好吃極了”食材明細主料臘肉（1塊）臘魚（5塊）臘鴨爪（3個）臘鴨胗（2個）輔料老乾媽（1勺）辣椒粉（2勺）大蒜籽（6顆）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸臘菜的做法步驟1、臘肉，臘魚，臘鴨爪用清水煮洗乾淨2、放上大蒜籽3...
臘味合蒸的做法 【湘菜】臘味合蒸 臘味合蒸怎麼做
“這也是很經典的湘粵之一，不過，我這不是蒸來扣，我這做法從簡了哈，直接用剁椒蒸的，簡單好下飯，名字是很正宗的哦呵呵...”食材明細主料臘肉（100克）臘魚（100克）輔料雞粉（適量）食用油（適量）剁椒（適量）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）超辣（口味）蒸（工...
家常蒸菜怎麼做，家常蒸菜的做法
“那天去農家樂吃了一次很美味的蒸菜，剛好冰箱裏面有剩下的豌豆，就自己試着做了一次蒸菜。味道還不錯，蒸菜吃着健康，做起來也省心。”食材明細主料嫩豌豆（適量）土豆（適量）米麪（適量）臘肉（適量）輔料鹽（適量）嫩花椒（適量）大蒜（適量）香油（適...
臘肉蒸菜乾怎麼做，臘肉蒸菜乾的做法
“今年家裏有好多菜乾，有次我試着和臘肉蒸，太驚喜了，老少通殺。菜乾先煮過，調好味，然後和臘肉混合，再上鍋蒸透，又軟又香。我很後悔去年臘肉做少了。”食材明細主料臘肉（適量）菜乾（適量）調料油（少許）醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）冰糖（適...
家常炒臘肉怎麼做，家常炒臘肉的做法
“臘肉是道家常菜，臘味十足，是道很好的下飯菜”食材明細主料豬臘肉（500克）青蒜苗（3根）青尖椒（5個）輔料大蒜子（3粒）姜（小塊）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常炒臘肉的做法步驟1、臘肉，...
家常菜清蒸臘腸如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料臘腸：1根輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.臘腸一條，洗淨。2.在煮飯前把臘腸放電飯鍋蒸籠上3.按下煮飯鍵4.飯熟後，臘腸也好了，取出切片5.即可食用。也可以...
農家臘味合蒸怎麼做，農家臘味合蒸的做法
食材明細主料燻肉（適量）薰豬FACE（適量）薰魚（適量）輔料土豆（適量）南瓜（適量）糯玉米（適量）大蒜頭（適量）剁椒（適量）西瓜皮（適量）西蘭花（適量）花菜（適量）配料生抽（適量）油（適量）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）農家臘味合蒸的做法步驟1、土豆、南...
臘味合蒸的做法 臘味合蒸（臘味全家福） 臘味合蒸怎麼做
食材明細主料臘肉（1塊）臘腸（1根）臘雞腿（1只）風乾牛肉（1塊）輔料清水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘味合蒸的做法步驟1、將臘製品用熱水刷洗乾淨。2、切成薄片。3、將臘肉臘腸臘雞臘牛肉分開放。4、依次將臘肉臘腸臘雞...
鹽菜蒸臘肉的做法 湘味下飯菜--鹽菜蒸臘肉 鹽菜蒸臘肉怎麼做
“這是一道開胃下飯的湖南家常菜，貓的老媽最喜歡吃蒸菜，今天這道菜就是學至老媽那兒。鹽菜與臘肉是非常搭配的兩種食材，鹽菜獨有的菜乾香味，與湖南煙燻臘肉的完美結合，再放點湖南人都愛的剁辣椒一蒸，還沒出鍋就已是滿屋飄香...
家常菜手撕蒸茄子的做法 經典家常菜手撕蒸茄子 家常菜手撕蒸茄子怎麼做
“馬上立秋了，但天氣還是很熱，來一盤蒜蓉蒸茄子能夠增進食慾，開胃下飯。”食材明細主料紫茄子（1個）輔料大蒜（3瓣）小葱（1顆）小米辣（1個）調料鹽（1g）糖（1勺）生抽（2勺）米醋（2勺）香油（1勺）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常菜手撕蒸茄子的做...
家常菜清蒸臘肉如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花臘肉：適量輔料葱：適量具體步驟1.五花臘肉用淘米水泡洗乾淨2.整塊先蒸二十分鐘(這樣好更容易切成型)，吃多少，切多少，剩下的等冷了後放冰箱3.將臘肉...
芹菜炒臘肉的做法 家常菜 芹菜炒臘肉怎麼做
“分享各地常見的一些家常菜的做法”食材明細主料芹菜（2顆）臘肉（300g）輔料鹽（適量）油（適量）青辣椒（2個）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒臘肉的做法步驟1、芹菜切成小段，辣椒切片，臘肉切片2、鍋裏少放點油，小火，將臘肉塊的油...
臘肉炒芹菜的做法 家常臘肉炒芹菜 臘肉炒芹菜怎麼做
食材明細主料臘肉（適量）輔料芹菜（適量）姜蒜蓉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）臘肉炒芹菜的做法步驟1、臘肉切片。2、芹菜切絲。3、鍋裏倒入葵花籽油爆香姜蒜蓉。4、先炒臘肉，放少許料酒和水讓它煮軟然後盛出待用。5...
家常醃雪菜蒸餃怎麼做，家常醃雪菜蒸餃的做法
“應個景，冬至餃子。姥姥一個半月前醃的鹹雪菜，現在可以享用了。”食材明細主料醃雪菜（500克）豬肉末（200克）麪粉（500克）輔料葱花（適量）薑末（適量）生抽（適量）花椒麪兒（適量）十三香（適量）鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常醃雪...
臘肉蒸梅菜怎麼做，臘肉蒸梅菜的做法
食材明細主料臘肉（適量）梅菜（適量）調料辣椒粉（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘肉蒸梅菜的做法步驟1、梅菜泡發。2、臘肉過一下水，切片擺盤。3、鍋燒熱，倒梅菜炒幹水，加辣椒粉，臘肉是鹹的，就不要放鹽了。4、把梅菜倒進臘...
家常臘魚怎麼做，家常臘魚的做法
食材明細主料臘魚（200克）輔料青辣椒（1個-2個）洋葱（小半個）生薑（10克）乾紅辣椒（10克）大蒜（10克）油（適量）糖（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常臘魚的做法步驟1、將臘魚用清水泡一個晚上，用手掐能感覺魚肉軟了就算泡好...
臘腸蒸白菜怎麼做，臘腸蒸白菜的做法
“整理冰箱找到一段臘腸，我們這裏做臘腸的時候都喜歡放一些壓幹水分的豆腐在肉餡裏，這樣做出來臘腸比較鬆軟一些，適合牙口不好的老年人吃。今天用這臘腸蒸白菜，雖然簡單但味道很不錯哦。白菜含多種維生素、無機鹽、纖維素...
南昌臘腸家常菜怎麼做，南昌臘腸家常菜的做法
“臘腸清炒大蒜”食材明細主料臘腸（1000g）大蒜（200g）輔料醬油（少許）蒜蓉（少許）茶花油（少許）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南昌臘腸家常菜的做法步驟1、熱鍋後加油2、加入臘腸清炒3、最後加入大蒜不需要加鹽...
菜心炒臘腸的做法 家常菜餚@@菜心炒臘腸 菜心炒臘腸怎麼做
食材明細主料菜心（適量）臘腸（適量）輔料葱（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜心炒臘腸的做法步驟1、原料：菜心，臘腸，葱。2、熱鍋加上油，爆香葱和臘腸。（加入臘腸沒拍到照片）3、加入洗淨的菜心，快速翻炒。4、加入適量的雞精粉...
家常蒸臘魚怎麼做，家常蒸臘魚的做法
“每年老公的師傅回老家都會給帶回好多臘魚，我們北方的朋友對直接蒸着吃有些吃不慣，我總是把魚稍加處理一下再蒸，這樣吃起來不腥、還入味，超級下飯，值得一試！”食材明細主料臘魚（適量）輔料葱薑蒜（適量）幹辣椒（2個）八角（2個）料酒（少許...
韭菜炒臘肉的做法 家常-韭菜炒臘肉 韭菜炒臘肉怎麼做
食材明細主料臘肉（少許）韭菜（一大把）輔料鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒臘肉的做法步驟1、臘肉，取五花位置，切片備用。2、韭菜，摘洗乾淨後切三指段。3、熱鍋冷油，下臘肉翻炒幾下，臘肉肥肉略見透明。4...
臘腸蒸花菜的做法 臘腸蒸花菜 臘腸蒸花菜怎麼做
“這道臘腸蒸花菜，有了臘腸的油脂香味，使花菜味道變得更加鮮香味濃，入口令人回味😋”食材明細主料花菜（小半個）臘腸（適量）輔料紅蘿蔔（小半塊）調料糖（5g）甜醬油（1勺）香油（1勺）蒜蓉（10g）水（20ml）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘腸蒸花...
家常菜土豆蒸臘肉如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料臘肉：400土豆：500輔料姜：適量具體步驟1.把臘肉洗乾淨切薄片2.土豆也切片備用3.把切好的土豆放入碗裏4.再把切好的臘肉放到土豆上面5.放點薑絲在臘肉...
鹽菜蒸臘肉怎麼做，鹽菜蒸臘肉的做法
“臘肉除了炒着吃、還可以蒸着吃、加入水鹽（芽菜）菜一起蒸更香更好吃哦！”食材明細主料臘肉（300g）輔料鹽菜（150g）薑片（2片）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹽菜蒸臘肉的做法步驟1、水鹽菜（就是大頭菜葉子、也可以用芽菜）洗淨、...
家常臘豬心怎麼做，家常臘豬心的做法
“湖南臘味的歷史悠久，早在漢代時，湖南先民就用臘肉製作佳餚，到清代，湖南的“臘味合蒸”已經成了湖南名菜，馳名中外，主要是以臘肉、臘雞、臘魚為主料蒸制而成。今天推薦給大家的是我媽媽自己做的臘豬心，請親們品嚐。”食材明...