汽水肉怎麼做，汽水肉的做法

“汽水肉這道菜名是在電視劇《戰長沙》中聽來的，經網上一查，平時在家做雞蛋蒸肉末差不多，就是清水多加一點而已，雞蛋不加也可以，鮮香美味，湯汁拌飯好味道。。。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

汽水肉的做法步驟

• 1、食材：肉末

• 2、在肉末中加適量的料酒。

• 3、加適量的生抽。

• 4、加適量的鹽。

• 5、加2小碟清水。

• 6、調味拌勻。

• 7、接着，放入蒸鍋中。

• 8、蓋上蓋，用大火蒸至15——20分鐘，關火。

• 9、然後，開蓋取出。