香菇燜雞的做法 簡易版香菇燜雞 香菇燜雞怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 未知 （難度）

香菇燜雞的做法步驟

• 1、香菇浸泡軟後切條，開鍋爆炒，把水分炒幹。

• 2、把雞倒入一起翻炒，直到雞塊變色。

• 3、這是泡了一晚上的蘑菇水，不倒掉，

• 4、把蘑菇水倒進去，開中火燜，蓋上鍋蓋

• 5、這是燜了5分鐘的，翻一下再燜

• 6、這是上碟前5分鐘，總燜20分鐘。