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白菜粉條燉雞的做法 試做粵式東北菜---白菜粉條燉雞 白菜粉條燉雞怎麼做

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大街小巷有不少的東北菜,很喜歡那的菜式,就是味道鹹了些,去吃的時候,認真總結了一下,決定回家照葫蘆畫瓢,小試一下。

食材明細

主料
  • 大白菜 (適量)
  • 粉條 (適量)
  • (半隻)
輔料
  • (適量)
  • 葱花 (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

白菜粉條燉雞的做法步驟

  • 白菜粉條燉雞的做法 試做粵式東北菜---白菜粉條燉雞 白菜粉條燉雞怎麼做 第2張

    1、薑切片,大白菜切條

  • 白菜粉條燉雞的做法 試做粵式東北菜---白菜粉條燉雞 白菜粉條燉雞怎麼做 第3張

    2、粉條(選用的是紅薯粉條)、葱花

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    3、雞斬件

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    4、鍋燒熱,倒油,放入雞件煎香

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    5、雞件雙面煎香,放入白菜條炒軟

  • 白菜粉條燉雞的做法 試做粵式東北菜---白菜粉條燉雞 白菜粉條燉雞怎麼做 第7張

    6、倒入熱水,水煮開後,放入粉條

  • 白菜粉條燉雞的做法 試做粵式東北菜---白菜粉條燉雞 白菜粉條燉雞怎麼做 第8張

    7、粉條煮軟熟後,加入葱花,調味

  • 白菜粉條燉雞的做法 試做粵式東北菜---白菜粉條燉雞 白菜粉條燉雞怎麼做 第9張

    8、粵式大白菜粉條燉雞就大功告成了