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白菜鴨血燉粉條怎麼做,白菜鴨血燉粉條的做法

白菜鴨血燉粉條的做法 白菜鴨血燉粉條怎麼做

鴨血在美成了稀罕物了,看到有羣購,趕緊買了4盒,重温兒時的味道,小孩也挺喜歡吃的。

食材明細

主料
  • 娃娃菜 (1顆)
  • 鴨血 (2盒(600克))
  • 豆腐 (1盒)
  • 紅薯粉 (半包)
輔料
  • (1小塊)
  • (4瓣)
  • (適量)
  • 葱花 (2大匙)
調料
  • 蠔油 (2大匙)
  • 生抽 (1大匙)
  • 老抽 (2茶匙)
  • (1/2茶匙)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

白菜鴨血燉粉條的做法步驟

  • 白菜鴨血燉粉條的做法 白菜鴨血燉粉條怎麼做 第2張

    1、紅薯粉用水泡軟。

  • 白菜鴨血燉粉條的做法 白菜鴨血燉粉條怎麼做 第3張

    2、鴨血切片。

  • 白菜鴨血燉粉條的做法 白菜鴨血燉粉條怎麼做 第4張

    3、豆腐切片煎至兩面金黃。

  • 白菜鴨血燉粉條的做法 白菜鴨血燉粉條怎麼做 第5張

    4、娃娃菜切塊洗淨。

  • 白菜鴨血燉粉條的做法 白菜鴨血燉粉條怎麼做 第6張

    5、薑切片,蒜剁末。

  • 白菜鴨血燉粉條的做法 白菜鴨血燉粉條怎麼做 第7張

    6、熱油鍋,把姜蒜爆香。

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    7、放入娃娃菜炒一下。

  • 白菜鴨血燉粉條的做法 白菜鴨血燉粉條怎麼做 第9張

    8、放入紅薯粉和適量水煮

  • 白菜鴨血燉粉條的做法 白菜鴨血燉粉條怎麼做 第10張

    9、煮至紅薯粉透心。

  • 白菜鴨血燉粉條的做法 白菜鴨血燉粉條怎麼做 第11張

    10、放入豆腐和鴨血。

  • 白菜鴨血燉粉條的做法 白菜鴨血燉粉條怎麼做 第12張

    11、放蠔油,生抽,老抽和糖炒勻。

  • 白菜鴨血燉粉條的做法 白菜鴨血燉粉條怎麼做 第13張

    12、煮至鴨血熟透,撒上葱花即可。

  • 白菜鴨血燉粉條的做法 白菜鴨血燉粉條怎麼做 第14張

    13、非常爽滑的鴨血,小孩挺喜歡吃的。