葱爆花甲螺怎麼做,葱爆花甲螺的做法 香飄網 熱菜 5.55K 大中小設置文字大小 “每週都會固定買一次花甲螺來吃,我對它説不上很喜歡,但是我家的小孩就很喜歡吃,所以週末方便買菜的時候都會買。書上叫花蛤,我們這裏都叫花甲螺” 食材明細主料花甲螺 (500g)蒜末 (10g)薑末 (5g)葱花 (10g)輔料生抽 (1小勺)料酒 (1勺)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)葱爆花甲螺的做法步驟1、買回來的甲螺先用清水泡半天,讓它吐沙子2、準備好食材3、花甲螺清洗乾淨,瀝乾水4、取一口大鍋,裏面放入半鍋水,加入幾片生薑片,加入適量料酒5、大火燒開6、放入花甲螺煮至全部開口7、撈出來瀝乾水份8、炒鍋放適量油,加入姜蒜葱花末,爆香9、放入花甲螺翻炒均勻,調入1小勺生抽(生抽是為了增鮮,不用多放,會鹹),關火裝盤,上桌…… TAG標籤:葱爆花甲螺的做法步驟 葱爆花甲螺的家常做法 花甲 葱爆花甲螺怎麼做 葱爆花甲螺的做法 葱爆花甲螺 葱爆花甲螺的最正宗做法 葱爆花甲螺怎麼做好吃 葱爆 #