家味嘟嘟雞怎麼做,家味嘟嘟雞的做法 香飄網 熱菜 6.05K 大中小設置文字大小 食材明細主料雞腿 (一個)輔料青椒 (15g)圓葱 (50g)生薑 (2片)小葱 (一棵)大蒜 (4瓣)紅椒 (15g)配料幹澱粉 (5g)糖 (10g)鹽 (4g)雞精 (3g)料酒 (15ml)蠔油 (15ml)香油 (7ml)植物油 (25ml)鹹鮮 (口味)燜 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)家味嘟嘟雞的做法步驟1、原料圖2、把雞肉斬件,加入2克鹽、5g白糖、澱粉醃製十分鐘入味3、把青紅椒、洋葱切塊,蒜切片、葱切成葱花、姜切沫備用4、用鹽、料酒、白糖、蠔油、香油調汁備用5、鍋中倒入植物油,用小火燒熱6、下入葱薑蒜煸炒7、煸炒出香味後,加入雞塊翻炒均勻,用小火燜兩分鐘8、兩分鐘後,加入料汁,翻炒均勻,繼續蓋上鍋蓋,燜三分鐘9、三分鐘後,加入青紅椒、圓葱塊,翻炒均勻,加入雞精,盛盤,就做好啦! TAG標籤:家味嘟嘟雞怎麼做好吃 家味嘟嘟雞 家味嘟嘟雞的做法步驟 家味嘟嘟雞的家常做法 家味嘟嘟雞的做法 家味嘟嘟雞的最正宗做法 家味嘟嘟雞怎麼做 家味 #