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金針肥牛卷的做法 年夜飯----金針肥牛卷 金針肥牛卷怎麼做

金針肥牛卷的做法 年夜飯----金針肥牛卷 金針肥牛卷怎麼做

新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裏,一定有你想要的。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。。。

食材明細

主料
  • 肥牛 (半斤)
  • 金針菇 (200克)
輔料
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 香辣火鍋底料 (少許)
  • (適量)
  • (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

金針肥牛卷的做法步驟

  • 金針肥牛卷的做法 年夜飯----金針肥牛卷 金針肥牛卷怎麼做 第2張

    1、肥牛卷室温化軟。金針菇洗淨去根。

  • 金針肥牛卷的做法 年夜飯----金針肥牛卷 金針肥牛卷怎麼做 第3張

    2、肥牛卷展開。金針菇撕成小塊。

  • 金針肥牛卷的做法 年夜飯----金針肥牛卷 金針肥牛卷怎麼做 第4張

    3、用肉卷把金針菇捲起來。備用。

  • 金針肥牛卷的做法 年夜飯----金針肥牛卷 金針肥牛卷怎麼做 第5張

    4、鍋內放底油。葱姜爆香。

  • 金針肥牛卷的做法 年夜飯----金針肥牛卷 金針肥牛卷怎麼做 第6張

    5、加入蠔油,生抽。火鍋底料。

  • 金針肥牛卷的做法 年夜飯----金針肥牛卷 金針肥牛卷怎麼做 第7張

    6、加少量水。

  • 金針肥牛卷的做法 年夜飯----金針肥牛卷 金針肥牛卷怎麼做 第8張

    7、加入料酒。

  • 金針肥牛卷的做法 年夜飯----金針肥牛卷 金針肥牛卷怎麼做 第9張

    8、加入鹽,雞精。胡椒粉。

  • 金針肥牛卷的做法 年夜飯----金針肥牛卷 金針肥牛卷怎麼做 第10張

    9、大火燒開。燒5分鐘入味。小火收汁,湯汁濃稠出鍋。

  • 金針肥牛卷的做法 年夜飯----金針肥牛卷 金針肥牛卷怎麼做 第11張

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