牛油果焗鵪鶉蛋怎麼做，牛油果焗鵪鶉蛋的做法

“我喜歡吃牛油果，經常變着花樣吃。這次試着烤鵪鶉蛋，味道也很不錯哦。而且做法簡單，絕對懶人版～
跟大家介紹一下牛油果的營養價值：油梨果肉營養豐富,每100克果肉含脂肪23.49克,糖分5.6克,蛋白質1.25克,纖維1.8克,灰分0.7克,維生素C8毫克,是一種高熱能水果,營養價值與奶油相當。所以,歐洲、美國、日本等國家將其視為果類珍品。看看吧，牛油果的營養價值原來這麼高。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛油果焗鵪鶉蛋的做法步驟

• 1、先將牛油果對半切開，把核取出來。在表面均勻的撒一層鹽（千萬不能撒多了哈）

• 2、把鵪鶉蛋打入牛油果的小洞內。

• 3、撒上一點黑胡椒粉，再撒一點點鹽。入預熱好的烤箱中層，上下火200度。先烤十分鐘左右。

• 4、烤至蛋液表面凝固，取出牛油果，在表面撒上芝士碎。放入烤箱繼續烤5-8分鐘，烤至芝士融化既可。

• 5、烤好的牛油果要記得趁熱吃哦～

小竅門

每個烤箱的温度都不一樣，一定要視自己家烤箱温度來調整烘烤時間和温度哦～